こんばんは、飲み姫です♪
さん七さんのTwitterにて「9/28(金)～30(日)秋の特別コース 1人前 2,900円」という素晴らしい情報をGetし、行ってまいりました(^^)/
料理8品で2,900円！！初めての馬レバー刺に大感激☆全体を通して本当に素晴らしいラインナップで、美味しい料理と日本酒をいただき大満足な夜でした。
9/28(金)～30(日)秋の特別コース 1人前 2,900円
秋の特別コース
※ この日は3名で訪れる予定が2名に変更になり、料理はそのまま3名分を2名で分けました。
生ゆば刺
生ゆば刺
とろんとろん♪ 味の濃い生ゆば刺。
うみゃいっ(^^)/ これだけで日本酒が2杯いけそうです。ゆば刺って美味しいですよねぇ♪
馬レバー刺
馬レバー刺
初めての馬レバー刺！！ごま油がたらり♪
そして美味しい香りが鼻に抜けていくんです。食感はとろっとしながら少しシャキシャキしていたり♪ あぁ、美味しい料理を知ってしまった～(^o^)/ 絶品です☆また食べたい！！
黒毛和牛炙り寿司（2種）
優しいながらもしっかりとした旨味を堪能できます。噛みごたえのある食感とともに。うまし♪
ぜいたくだぁo(^^)o
黒毛和牛炙り寿司
めくるめく旨味＆脂の世界に体をぶるぶる♪ と、揺らしてしまいました（笑）
焼肉屋さんで食べた牛肉寿司より分厚いっ！！食べごたえあり☆ これもまた食べたいっo(^^)o
鰯の天ぷら
鰯の天ぷら
鰯の天ぷら。
鯖や鰯など、青魚の脂が体調によっては合わないので少々ドキドキしながら食べましたが、問題なし(^^)/ サクッと揚がっていて美味しくいただけました♪
炙り〆鯖
炙り〆鯖
美しいっ☆ 今日は初めて食べたときより「鯖！」っていう味わいが広がりましたが、相変わらず美味しかったです。見ればわかりますよね(^^)
はまぐり
はまぐり
お出汁にひたひたと
はまぐり～♪
大好きな一品。このはまぐりの爆発的な旨味に脳内が満たされて気を失いそうになります（笑）
もぐもぐと噛めば誰もがこの旨味の世界へひとっ飛びだ(^^)/
金欠で飲みに行けない時、はまぐりガムを食べながらさん七さんへ思いを馳せることが出来るし、なんならはまぐりガムを食べながらちょいと一杯☆これは厳しいか(^^;
そんなことを言うと、友人は苦笑いしていましたが(^^)
おでん盛り
おでん盛り
おでん盛り（大根、卵、つみれ、とろろ昆布）。
もうね、おでんはここに限ります☆おでんは味がつまんない、飽きちゃう(^^; ので、今まではどこで食べても「ふ～ん。。。」って感じだったのです。でも、さん七さんのおでんは超美味しい！！大根を始め、旨味がしみしみなんだな♪ 美味しすぎるお出汁は2人できれいに飲み干しました(^^)v
真鯛の胡麻垂れ茶漬け
真鯛の胡麻垂れ茶漬け
真鯛の胡麻垂れ茶漬け。
ごまごま～！！THEごま！ごまのこおばしい風味がブワッと広がります。ごま好きな方はぜひ(^^)/
日本酒
この日初めて出会った「初雪盃（はつゆきはい）」メインで、お燗までいろいろいただきました♪
グラスは100cc、お燗は150ccでの提供です。
9/29の日本酒リスト
初雪盃 新月・純米吟醸（愛媛）
初雪盃・新月
秋期限定
スッキリ。でも物足りなくなく、華やかさもジワジワと。1杯目にちょうど良いですね☆
（参考：友人分）初雪盃 月光・純米吟醸（愛媛）
こちらは友人が飲んだもの。新月と飲み比べたところ、こちらの方が少し深みをプラス。とろみも感じられました。
浅茅生（あさぢお）・特別純米生原酒 滋賀渡船六号（滋賀）
複雑な味わい。ちょっといちじく？のような。しっかり系です。
金紋 小町桜・普通酒（岐阜）
この2本、味わいが似ていました♪
スッキリ！飲みやすい。ちょっとだけ舌に旨味が来る。
友人が飲んだ「初雪盃・本醸造生 2015BY」と似ていてビックリ(・o・) 小町桜の方が若干の甘味。かと思いきや、少し置くと一気に初雪杯の方が花開く感じ！面白い♪
飲み飽きなくて、食中酒にいいですね～(^^)/
三光 蛇形（さんこう じゃがた）・山廃純米 無濾過生原酒（岡山）
はまぐりが来た時、お燗が飲みたくなり、前から気になっていた「三光 蛇形」をお燗にしてもらいました。
いやぁ、インパクト大！強いお酒ですねぇ～。主張の強いお・か・た♪ はまぐりの旨味が超濃いので大丈夫でしたが、もっと薄味のはまぐりちゃんだと日本酒に負けちゃいそうです(^^;
ふと気づいたのが「販売店限定要説明手売専用品」との表記。ほぉ～！これは「良さのわかる人にだけ売る、良さのわかる人だけが買う！」というスタンスの日本酒なのですね。貴重な日本酒をいただけました(^^)v
初雪盃・特別純米 無濾過生原酒 直汲み 2011BY（愛媛）
華やか、味わいが複雑、いちじく、ドライフルーツ、ビター、苦味。スコッチ系の香り、スモーキー。
ラストにふさわしい個性派でした(^^)/
初桜（はつさくら）・本醸造 生酒 25BY ※革命君限定
初桜・本醸造 お燗で
25BY
革命君限定
へぇ、すんまへん(^^;
「最後にもう1杯飲む？」
と友達に聞かれ、つい（笑）「最後は優しい感じのお燗を♪」と、お願いして出していただいたのが初桜です。大好きな「銚子の誉」の優しさよりは少し強めですが、これ良かったですよ～(^^)
お店情報
※2018年9月29日時点での情報です。最新情報はお店にご確認くださいませ。
▶ さん七（食べログ）
さいごに
秋の特別コース、全体を通して本当に素晴らしいラインナップでした～(^^)/☆ 大満足です！！
そうそう！今回は体調が良くお腹もすかせてのぞんだからか、日本酒グラス4杯（400cc）+お燗1（150cc）=550ccで、3合もいただきました！！私にしては多いですが(^^; なんと！悪酔い一切なし。今朝も快調でした(^^)v しっかり食べて和らぎ水もいただき、最後はお燗にすると体に優しいのですね～☆ 美味しい料理に日本酒をありがとうございました♪ ごちそうさまでした。また次回を楽しみにしています☆
さん七さんのTwitter（https://twitter.com/peacemaru3737）を要チェック！！ですよ～(^^)/☆
常連さんお手製のパン☆
今回もとっても美味しかった☆
ここでお礼を一言。
さん七さんを初めて訪れたのは2017年12月。カウンター席の隣に座っていた常連のMちゃん（馴れ馴れしくてごめんなさい）は、笑顔がとびっきり可愛くてとっても素敵な女性(*^^*) 初めてでドキドキしながら座っていた私たちに優しく声をかけてくれて、帰りがけにはお手製のパンまでいただいちゃって☆そんな素敵な出会いがあるのもさん七さんならでは。
すると今回、Mちゃんと久しぶりに再会☆ 私たちは今回で7回目なのに、もう3回も会っちゃいました(^^) こんなタイミング☆ 偶然ってあるんですね～♪ マスターもビックリしていました(・o・)
毎回お手製のパンをいただいてしまい恐縮しつつも、とっても嬉しいっ(^^)/ いつも美味しいパンをありがとうございます♪
今度ゆっくりとカウンターでご一緒していただけたら超嬉しいなぁ☆ パン作り、応援していますo(^^)o
今日の1本☆
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- カメラ：SONY α7 II
- レンズ：SONY SEL24F18Z
今宵も酔い夜を～(^^)/☆
