こんばんは。日本酒に愛された女です♪
2018年6月、としまえんで紫陽花を愛でた後に向かったのは、1年ぶり2度目の「マグロマート」(^^)/
看板メニューの「マグロマート盛り」を見た瞬間、あの感動が再び☆ 生うにしょも健在っ☆ 入店して2時間めいっぱいガツガツと美味しいマグロと日本酒をいただきました♪ 野生の血が騒ぎ本能が目覚める場所です（笑）
「料理→日本酒」の順に書きますね♪
【追記】2019年7月、店舗を移転したそうです。「お店の情報」をご参照くださいませ。
目次
1. 料理
お通し
いぶりがっこ、ゴーヤ、赤こんにゃく、豆腐
※いぶりがっこだけ少し残しておくと、後でいいことが!?
マグロマート盛り（880円）
奥から）赤身、中トロ、脳天、あご、頬肉、のど裏 ※写真は2人前
マグロマート盛り☆ 美しいっ(^^)/
中トロ♪ なめらか、シルキー、口溶けが良い！
脳天。前回より脂がぎっしり大トロのよう。
脂がすんごいっ！！
焼けた～(^^)/
お魚なのに、お肉も食べたかのような満足感が味わえます☆ いろんな食べ方、味わいが楽しめて良いですね～♪
ここでお通しのいぶりがっこの出番ですっ☆
軽く炙って巻くっ♪
これだけでも十分美味しいのですが、友達がちょっとオススメな食べ方を発見しまして♪ 手巻きをする際に、ほんの少しいぶりがっこも入れて巻くと、あら不思議！味が締まりバランスが良くなるんですよ～(^^)
右下にあるのがいぶりがっこ♪ これくらいの量がBest！
トロたくからヒントをもらったらしい☆ なるほどなぁ～。美味しく食べるための探究心は見習いたいっ！！
いやぁ、それにしても本当にマグロマート盛りは素晴らしいですっ(^^)/☆
生うにしょ（1,380円）
ど～ん！！きたぁ～(^o^)/ 待望の生うにしょ☆ マグロマートに来たら、マグロマート盛りと生うにしょは必須なのだ♪
生うにしょは外せませんっ！
たぷたぷ。。。この中で溺れたいっ☆ いや、毎日ちょっとずつ食べながら泳ぎきりたいっo(^^)o
もしお持ち帰りできたら、きっと週イチで買うことでしょう♪
人生2度目の生うにしょ。記憶が美化されているかと思いきや、大ぶり肉厚なマグロがたっぷり♪ ウニの海がたぷたぷと広がり、いくらも塩分とプチプチとした食感が楽しめ、旨味のワンダーランド(^^)/ これがあれば、私、白いご飯が5杯いけそうです（笑）
本当に美味しかった☆ 昨年よりだいぶ値上がりしていますが、これでも安いかなと。
マグロ乃天ぷらと焼き野菜のツーニャカウダ
マグロ乃天ぷら
焼き野菜のツーニャカウダ
- マグロ乃天ぷら（780円）。昨年来た時に気になっていた1品。マグロの頭肉×大葉×チーズ。塩とバジルが添えられています。バジルで天ぷらを食べるのは初です！「バジルが合う～(^o^)/」いやぁ、知りませんでした。これからは天ぷらには積極的にバジルを使っていきたいと思います♪
ボリュームも満点！コスパ超良し！お腹がいっぱいになります♪ 入店して最初に食べても良さそうです☆ - 焼き野菜のツーニャカウダ（630円）。マグロの酒盗とニンニクでつくる「ツーニャカウダソース」と焼き野菜のほろ苦さ・焼いたこおばしさが夏！！って感じでいいですねぇ。これはビールが合いそうだぞと(^^)
てっきりバーニャカウダーのようにグツグツと煮えたソースが出てくるかと思いました（笑）アイデアいろいろですね☆
2. 日本酒
昨年来た時、新潟の「豊醇無儘たかちよ 扁平精米おりがらみ（青）」などを置いていたので、久しぶりにたかちよをいただけるのを楽しみに来ました(^^)/
日本酒リスト
日本酒リスト
昨年より日本酒が充実してました！！これはたまらんです♪ 1杯120mlなので、2時間でどれを飲むか厳選しなくては(^^;
【福岡】三井の寿 純米吟醸 大辛口 +14（680円）
昨年一口もらった時に、
これは最初のお刺身向きなお酒だわ♪
と思ったので、今年は1杯目にチョイス☆
記憶よりもだいぶ超スッキリ！超辛口。大辛口とうたっているだけあり、「君は辛口以外の何者でもないよね！」という感じでした。個人的な好みではもうちょっとだけ旨味も欲しかったかな。記憶を上書きφ(..)
【福岡】庭のうぐいす 純米吟醸 はなびえ（880円）
甘みと酸味が程よく、ジューシーな味わい。
と書かれていたので、後半に向けてジューシー系で行こう！とチョイス☆ 思ったよりジューシー感はなくキレイでスッキリとしていて、天ぷらの油をスッキリと流してくれました～。この流れで「天ぷら ⇒ 日本酒 ⇒ 天ぷら・・・」とエンドレスに（笑）
【新潟】たかちよ 赤 純米 扁平精米 無調整生原酒（780円）
2時間で3杯というのはキャパ的にきついのですが、どうしても今回最後に「たかちよ」の赤を飲みたかったので、友達と半分こ♪
本当にりんごだ～(^o^)/ シュワシュワしてる。ジューシーで美味しい～♪ 〆に最高さっ☆
これ単体でじっくりと楽しみたいですねぇ～(*^^*) 自宅用に買おうかしら♪
友達から一口もらった銘柄
【奈良】みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風（680円）
これ美味しいっ！タイプっ☆
初耳な「露葉風」という酒造好適米を使用しているそうです。辛口とうたっているけれど、しっかり味わい深くてバランスが良く美味しかったです。もう一度ちゃんと飲んでみたいなぁo(^^)o これも買おうかしら☆
【栃木】鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 生詰 瓶燗火入れ [愛山]（880円）
久しぶりに会えた大好きな鳳凰美田☆「Black Phoenix」は初めてかも!? 鳳凰美田らしい香りが優しく漂いキレも良く、やはり美味しいお酒です♪
【福岡】庭のうぐいす 特別純米 なつがこい（680円）
庭のうぐいすは2種類ともスッキリしていました。キンキンに冷やして、お風呂上がりに、冷やしたきゅうりとトマトなどのサラダと一緒に食べたら美味しそう(^^)
庭のうぐいす 特別純米 なつがこい 1800ml【2019年5月】（楽天市場）
お店の情報
【追記】2019年7月、店舗を移転。中野駅から近くなり、2階建てになり75席に増えたそうです☆ 予約が取りやすくなるかも!? 嬉しいですね(^^)
マグロマート（食べログ）
- 住所：東京都中野区中野5-50-3 1F、2F
- 電話：050-5597-6557
- 予約可否：予約可（予約日1ヶ月前正午から。ホームページからも予約可）
地図
さいごに
アドレナリン出まくりの2時間を過ごし、
あぁ～♪ 食べた食べた！！飲んだ飲んだ！！満足じゃぁ～(^^)/
と、ニッコニコの笑顔でお店を後にしました。個人的には時間制限がある飲み会や食事は落ち着かなくてちょいと苦手です(^^; でもマグロマートは「2時間制」にも関わらず、満足感・充足感があるのですよね。なんでかなぁ？とびっきりのマグロを堪能出来るからかな？
予約がなかなか取りにくいお店ですが、マグロと日本酒が好きな方はきっと楽しめると思います♪
皆さんも一度、訪れてみませんか？
マグロマート（食べログ）
今日の3本☆
美味しいお酒に出会えたため、3本になっちゃいました(*^^*)
中でも特にこちらかな(^^)♪
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機材・愛用品
- カメラ：SONY α7II
- レンズ：SONY SEL24F18Z
更新履歴
- 2018年6月27日：初投稿（旧日本酒に愛された女ブログ）
- 2020年5月5日：店舗移転コメントを追加
